Эклеры с тофу
Соевый творог тофу 300 г, соевое масло 0,5 стакана, соль, перец, зеленый укроп 100 г, мука пшеничная 400 г, соевый майонез 0,5 стакана, яйца 8 шт, вода 100 г, чеснок 1 целая головка.
Рисовая запеканка с сыром тофу
Сыр тофу 230 г, шпинат 200 г, соевое масло 4 ст.л., миндаль, рис отварной 2 ст.л, луковица, уксус столовый 2 ст.л., чеснок, мускатный орех, молотый перец.