Салат с картофелем и яйцом
Соевое мясо 150 г (отваренное), яйца 2 шт, зелень по вкусу, картофель 6 клубней, луковица, майонез, огурчики соленые 3 шт.
Тыква, фаршированная соей
Соя (бобы) отваренная 200 г, тыква 1 шт, соевый соус 3 ст.л., грибы по вкусу, белый сыр измельченный (например, клинковый) полтора стакана, 1 луковица, пряности сухие по вкусу, чеснок 1 зубец, мука четверть стакана, семечки очищенные 2 ст.л., яйца 3 шт, рис вареный 100 г.
Соевая запеканка
Фарш соевый 1/2 кг, морковь отварная нарезанная 1 стакан, мука обычная или соевая 2 ст.л., горошек 2 стакана, сметана 2 ст.л., лук 1 луковица, яйца 2 шт, чеснок 2 зубца, соль и перец.
Ленивые соевые голубцы
Соевый фарш 300 г, соль и перец, капуста белокочанная полкило, лук 1 шт, масло подсолнечное 1 ст.л., рис 2 ст.л., мука 4 ст.л., кетчуп половин стакана, сметана 2 стакана.
Квашеная капуста с зеленью и луком
Квашеная капуста готовая полтора кг, соевый фарш сухой 150 г, масло подсолнечное 3 ст.л, зелень, специи по вкусу, сахар, лук 1 головка.
Свекла, фаршированная соевым мясом
Соевое мясо 400 г, майонез 200 г, сметана 200 г, свекла 4 шт, яйцо вареное 1 шт, сыр тертый 50 г, хрен тертый 2 ст.л., луковицы 2 шт, чеснок 4 зубца, масло подсолнечное 50 г.
Рулет картофельный с соевым фаршем
Картофель 10 клубней, яйца сырые 4 шт, фарш соевый 200 г, масло подсолнечное 1 ст.л., мука 4 ст.л., лук 2 шт, перец, соль.
Овощной соевый салат
Картофель 5 клубней, 2 луковицы, хрен тертый 1 ч.л., соевое мясо отваренное 150 г, соль, перец, майонез 150 г.
Соевый салат с кабачками
Вареное соевое мясо 400 г, кабачки маленькие 2 шт, луковицы 2 шт, соль, перец молотый, лимонный сок от 1 лимона, сладкий перец 3 шт, сахар 1 ч.л.
Салат из соевого мяса с сыром и грибами
Сыр 50 г, соевое мясо 100 г, помидор 2 шт, грибы 750 г (шампиньоны), майонез 200 г, огурчик соленый или маринованный 1 шт, перец.