Разные блюда из сои

Биточки из окары

Окара полкило, масло подсолнечное 50 г, репчатый лук 200 г, молоко соевое, бульон или вода 50 г, мука 100 г, перец, соль, чеснок 50 г.

Как приготовить этот рецепт

Свежая соя

Соя 450 г, соль 1 щепотка, вода.

Как приготовить этот рецепт

Тыква, фаршированная соей

Соя (бобы) отваренная 200 г, тыква 1 шт, соевый соус 3 ст.л., грибы по вкусу, белый сыр измельченный (например, клинковый) полтора стакана, 1 луковица, пряности сухие по вкусу, чеснок 1 зубец, мука четверть стакана, семечки очищенные 2 ст.л., яйца 3 шт, рис вареный 100 г.

Как приготовить этот рецепт

Бабка из тофу

Полкило соевого сыра тофу, поллитра соевого молока, хлеб белый 200 г, яйца сырые 2 шт, изюм 50 г, сахар 60 г, масло сливочное 40 г, сухари 40 г.

Как приготовить этот рецепт

Крем из тофу

Сыр соевый 230 г, ваниль 1 ч.л., сахар 0,25 стакана, соль 1/8 ч.л., масло подсолнечное 0,25 стакана, сок лимона 0,5 ч.л.

Как приготовить этот рецепт

Соя с ветчиной

Соя 720 г, луковица 1 шт, зелень по вкусу, молотый перец, кетчуп 50 г, ветчина 100 г, чеснок 1 зубчик, соль.

Как приготовить этот рецепт

Соус приморский

Сыр тофу 230 г, сок лимона 1 ст.л., лук белый 3 шт, орехи грецкие 0,25 стакана, масло подсолнечное или соевое 2 ст.л., имбирь 1 ст.л.

Как приготовить этот рецепт

Салат из соевых бобов

Соевые бобы (предварительно отваренные) 750 г, твердый сыр 100 г, соль, сельдерей 150 г, перец молотый, для заправки сметана 100 г.

Как приготовить этот рецепт

Ореховый хлеб

Орехи очищенные 1 стакан, мука соевая полтора стакана, жженый сахарный песок чуть больше половины стакана, кефир 2 стакана, соль 1,5 ч.л., сода питьевая 3 ч.л.

Как приготовить этот рецепт

Соевый омлет

Яйца 2 шт, мука соевых бобов 2 ст.л., рис отварной 2 столовые ложки, соль по вкусу.

Как приготовить этот рецепт

Поиск



Свойства соевых продуктов

Посетители