Котлетки для гамбургеров
Тофу 450 г, масло растительное 2 ст.л., петрушка, чеснок, соль, овсяная мука половина стакана, ростки пшеницы 1/2 стакана, мясная приправа 1 ч.л., лук репчатый.
Чеснок помолоть, чтобы вышло около половины чайной ложки, зелень измельчить, чтобы вышло около полутора столовой ложки. Смешать все продукты и приправы без масла (оно нужно только для жарки) с размятым тофу, сделать котлетки и запечь их как обычные.
> Рецепт Салатная заправка из сметаны
Сыр тофу 250 г, масло соевое или подсолнечное 1/3 стакана,
> Рецепт Розовая заправка
Соевый сыр тофу 200-250 г, кетчуп 1/4 стакана, любое растительное
> Рецепт Рисовая запеканка с сыром тофу
Сыр тофу 230 г, шпинат 200 г, соевое масло 4
> Рецепт Травяной соус
Сыр тофу 250 г, соль, базилик и реган по половине