Паста из соевого сыра
Сыр тофу 450 г низкой жирности, горчица сухая 0,5 ч.л., нерафинированный сахар 0,5 ч.л., свежевыжатый сок лимона 1 ст.л., лук измельченный 1 ст.л., масло подсолнечное или оливковое 1 ч.л., тамари 2 ст.л., укроп 1 ч.л.
Все компоненты для приготовления пасты смешать в емкости для миксера (лук мелко нарезать, укроп покрошить, желтый нерафинированный сахар можно заменить кленовым сиропом), смешать, пока масса не приобретет однородность и поставить пасту храниться в холодильнике. Использовать этот продукт можно для самых разных блюд по вкусу, попробуйте.
> Рецепт Салатная заправка
Тофу 230 г, уксус яблочный, подсолнечное масло, сахар - все
> Рецепт Салатная заправка из сметаны
Сыр тофу 250 г, масло соевое или подсолнечное 1/3 стакана,
> Рецепт Сырная паста
Сыр 120 г, соевое молоко 0,25 стакана, давленный чеснок 1/4
> Рецепт Абрикосовый пудинг
Тофу 230 г, мёд четверть стакана, абрикосы очищенные (дольками) полкило,