Салат из соевых бобов
Соевые бобы (предварительно отваренные) 750 г, твердый сыр 100 г, соль, сельдерей 150 г, перец молотый, для заправки сметана 100 г.
Бобы сои отварить, сыр натереть, сельдерей мелко порубить и все продукты перемешать со сметаной, солью по вкусу и при необходимости молотым перцем и салат готов.
> Рецепт Медовый салат
Сыр тофу 300 г, редька и яблоки по 300 грамм,
> Рецепт Салат из соевого мяса с сыром и грибами
Сыр 50 г, соевое мясо 100 г, помидор 2 шт,
> Рецепт Картофельные биточки
Окара 300 г, мука чуть больше 1 ст.л., перец, соль,
> Рецепт Салат со шпинатом
Тофу и шпинат по 230 г, сельдерей (коренья) 2 шт,