Халва из моркови на соевом молоке

Молоко соевое 1200 г, миндаль 2 ст.л., фисташки 1 ст.л., морковь 400 г, сахар 2 ст.л., молоко сухое 2 ст.л.,кешью 1 ст.л., масло сливочное 120 г.

Крупно натереть 400 грамм моркови, затем ее выложить в сковородку поглубже, влить туда соевое молоко, поставить на небольшой огонь и постоянно помешивая, варить до выпаривания молока. Влить растопленное масло и продолжать жарку до выпаривания всей жидкости. Затем засыпать сахарный песок, добавить сухое молоко, жарить еще около пяти минут, и в конце всыпать измельченные орехи (кешью и миндаль), перемешать халву. Выложить красиво готовый продукт на блюдо, разровнять и дать остыть, после чего порезать на ровные порции или квадратики.




Еще интересные блюда с соей

> Рецепт Ореховая паста
Сыр тофу 230 г, кешью 0,5 стакана, сок лимона 2

> Рецепт Жидкое соевое молоко
Сухое соевое молоко 20 г, вода 200 г, сахарный песок

> Рецепт Соевые трюфели
Соевое молоко (сухое) 200 г, соевое молоко (обычное) 1 стакан,

> Рецепт Соевый майонез
Молоко соевое сухое 75 г, горчица 10 г, масло соевое

Поиск

Свойства соевых продуктов

Посетители