Соевый полуфабрикат

Понадобятся только семена сои, вода, питьевая сода и немного соли.

Замочить сою на 3/4 суток в обычно воде, затем промыть семена и выложить в воду для варки (которую немного подсолить). Варится соя в течение 3,5-4 часов на самом маленьком огне, затем воду необходимо слить, а разварившуюся сою протереть например при помощи сита. Масса, которая получится в итоге – отличный полуфабрикат для приготовления самых разных блюд.




Еще интересные блюда с соей

> Рецепт Паста из соевого сыра
Сыр тофу 450 г низкой жирности, горчица сухая 0,5 ч.л.,

> Рецепт Грибной суп с соевым соусом
Соевый соус 100 г, свежие грибы 50 г, куриное филе

> Рецепт Свежая соя
Соя 450 г, соль 1 щепотка, вода. Стручки зеленых соевых бобов

> Рецепт Соевые бобы с рисом
Рис 150 г, бобы соевые полкило, луковица, помидоры 2 шт,

Поиск

Свойства соевых продуктов

Посетители