Блинчики из картофеля с соевым фаршем
Картофель 4 клубня, соевый фарш 1/4 кг, масло растительное 2 ст.л., 2 луковицы, мука 3 ст.л., яйца 2 шт, соль и черный перец, масло сливочное 1 ст.л.
Мелко натереть очищенные сырые картофелины, посолить и отжать сок, влить сырые яйца, нашинкованную и обжаренную луковицу (1 шт), молотый перец. Добавить муку так, чтобы картофельное тесто получилось жидкое. Из приготовленного теста испечь на сковородке блины, немного охладить, выложить на них смешанный со второй луковицей и приправами размоченный соевый фарш, завернуть конвертом и поджарить картофельные блинчики с двух сторон.
> Рецепт Рулет картофельный с соевым фаршем
Картофель 10 клубней, яйца сырые 4 шт, фарш соевый 200
> Рецепт Чебуреки с соевым сыром
Для теста: мука пшеничная 450 г, соль 5 г, молоко
> Рецепт Затирка на соевом молоке
Соевое молоко 1 литр, яйца сырые 2 шт, мука 2
> Рецепт Зразы картофельные с соевым фаршем
Соевый фарш 250-300 г (размочить), 12 клубней картофеля, яйца 2