Зразы картофельные с соевым фаршем
Соевый фарш 250-300 г (размочить), 12 клубней картофеля, яйца 2 шт, лук 2 шт, соль, перец, масло растительное 100 г.
6 картофелин очистить от кожицы, натереть сырыми, а вторые 6 клубней отварить в мундире, снять кожуру и прокрутить в мясорубке. Оба вида картофеля перемешать друг с другом, влить сырые яйца, посолить и сформировать лепешки. Обжарить соевый фарш с измельченной луковицей, по вкусу посолить и поперчить, а затем фарш завернуть в лепешки и обжарить зразы.
> Рецепт Соевая запеканка
Фарш соевый 1/2 кг, морковь отварная нарезанная 1 стакан, мука
> Рецепт Рулет картофельный с соевым фаршем
Картофель 10 клубней, яйца сырые 4 шт, фарш соевый 200
> Рецепт Блинчики из картофеля с соевым фаршем
Картофель 4 клубня, соевый фарш 1/4 кг, масло растительное 2
> Рецепт Рыбные палочки с окарой
Рыбное филе 200 г, соевое молоко половина стакана, лук 2