Рулет картофельный с соевым фаршем
Картофель 10 клубней, яйца сырые 4 шт, фарш соевый 200 г, масло подсолнечное 1 ст.л., мука 4 ст.л., лук 2 шт, перец, соль.
Отварить в чуть подсоленной воде картофелины, затем размять их в пюре и добавить 3 столовые ложки муки с одним яйцом, смешать. Размоченный соевый фарш вместе с измельченными луковицами обжарить и перемешать с 2 покрошенными вареными яйцами, выложить получившуюся начинку на картофельное пюре и завернуть рулетом, после чего смазать его оставшимся сырым яйцом, обвалять в муке и поставить в духовку запекаться до румяной корочки.
> Рецепт Соевая запеканка
Фарш соевый 1/2 кг, морковь отварная нарезанная 1 стакан, мука
> Рецепт Блинчики из картофеля с соевым фаршем
Картофель 4 клубня, соевый фарш 1/4 кг, масло растительное 2
> Рецепт Рисовая запеканка
Рис 200 г, сыр, майонез, фарш соевый, томатное пюре или
> Рецепт Рыбный рулет с соевым сыром
Рыбное филе 300 г, морковь 1 шт, 2 луковицы, свекла