Котлеты из соевого мяса

Томатная паста, 500 г соевого мяса, соль, сухари для панировки, лук, морковь, масло подсолнечное, чеснок 3 дольки, крахмал 1 ч.л.

1/2 кг соевого мяса прокрутить в мясорубке вместе с 2-3 зубчиками чеснока и добавлением небольшого кол-ва репчатого лука, засыпать крахмал, после чего приготовленный фарш можно немного подсолить. Отставить в сторону настаиваться на 25 минут. Сформовать котлеты из соевого мяса, обвалять и пожарить на сковородке. Cпассеровать в растительном масле измельченные морковь с луком, положить томатную пасту и полить этим овощным соусом котлеты.




Еще интересные блюда с соей

> Рецепт Соевые котлеты
Соевый белок, специи по вкусу, репчатый лук, мука или сырое

> Рецепт Зразы из цветной капусты с окарой
Окара 200 г, капуста цветная 600 г, соевое молоко полстакана,

> Рецепт Сметанный соевый майонез
Майонез соевый 200 г (рецепт), сметана 100 г. Взбить в миксере

> Рецепт Литовский борщ
Семена сои 150 г, сметана 1/2 стакана, свекла квашеная 2

Поиск

Свойства соевых продуктов

Посетители