Острая запеканка из тофу
Блинчики (конвертом) с начинкой из тофу 12 шт, сыр тофу 450 г, сыр 100 г, соль, перец, растительное масло 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, луковица, тмин, мука 3 ст.л.
Обжарить на масле чеснок с луком, предварительно измельчив их, поперчить, добавить тмин и муку, посолить, влить 4 стакана воды и вскипятить соус, затем вылить половину его в отдельную посуду. Выложить в подливку 1/2 часть готовых блинчиков, сверху разложить сыр тофу, порезанный небольшими кусочками, на него оставшуюся половину блинов и полить соусом. Запеканку посыпать сыром и запечь в течение получаса в умеренно нагретой духовке.
> Рецепт Бабка из тофу с картофелем
Сыр тофу 300 г, сметана 100 г, соль, перец, лук
> Рецепт Свекла, фаршированная соевым мясом
Соевое мясо 400 г, майонез 200 г, сметана 200 г,
> Рецепт Острый суп по-вьетнамски
Вода 3 стакана, фасоль 850 г, тофу 450 г, лук,
> Рецепт Грибной суп с соевым соусом
Соевый соус 100 г, свежие грибы 50 г, куриное филе