Пицца с тофу
Магазинное тесто или лепешка для пиццы (готовая, 25 см диаметром), сыр тофу 250 г, сыр 150 г, грибы измельченные 1 стакан, маслины без косточек полстакана.
Разогреть до 230 градусов духовку, положить в нее тесто для пиццы и дать подзапечься (если лепешка готовая, то можно пропустить этот этап готовки), затем смазать стаканом любого соуса, например, кетчупом. Сверху выложить начинку для пиццы из грибных ломтиков, раскрошенного соевого сыра, маслин и сверху натереть обычный сыр. Запекать пиццу с тофу четверть часа на 200 градусах.
> Рецепт Торт из тофу
Тесто: мука (пшеничная или соевая) 100 г, куриные яйца 8
> Рецепт Сочни с тофу
Тофу 300 г, мука первого сорта 1/4 кг, соль, ванилин,
> Рецепт Рыба под сырной шубой
Филе рыбы 1/2 кг, сыр твердого сорта 150 г, мука
> Рецепт Соевая запеканка
Фарш соевый 1/2 кг, морковь отварная нарезанная 1 стакан, мука