Хлебный суп с яблоками
Соевое масло 50 г, тофу 150 г, сухари черного хлеба 250 г, вода 1,5-1,7 л, яблоки кислые 6 шт, сливки (35%) полстакана, гвоздика 3 бутончика, цедра лимона сухая 2 ч.л., сахар 1 стакан.
Замочить ржаные сухари в воде на несколько часов, и отварить их с измельченными кислыми яблоками и сыром тофу, после чего полученную массу протереть, подсластить и добавить сливки, пряности и масло. Суп вскипятить и подать на стол.
> Рецепт Соевый салат с помидорами и солеными огурцами
Соевые бобы 200 г, лук репчатый 3 головки, помидоры красные
> Рецепт Постный майонез
Соевое пюре 50 г, соль, сахар 1 ч.л., горчица сухая
> Рецепт Рулет картофельный с соевым фаршем
Картофель 10 клубней, яйца сырые 4 шт, фарш соевый 200
> Рецепт Пудинг с ванильным печеньем
Шоколадное печенье 8 штучек, сахарный песок полстакана, ванилин 1 ч.л.,