Омлет на соевом молоке
Соевое молоко пол-стакана, мука 1 ст.л., соль, масло сливочное 1 ст.л., перец молотый, яйца 5 шт.
Шоколадное желе на соевом молоке
Поллитра горячего соевого молока, ванилин по вкусу, половинка плитки шоколада (75 г), сахарный песок 60 г, замоченный в 100 г воды желатин (10-12г).
Вишневый пирог
Мука 1 стакан, соевое молоко полстакана, сыр тофу 100-120 г, вишня без косточек полкило (с сахаром по вкусу), сахар для теста 1/2 стакана, масло подсолнечное 2 ст.л., сода 1 ч.л.
Манная каша
Манная крупа 25 г, соевое молоко (сухое) 2,5 столовые ложки, вода 400 мл, сливочное масло, сахарный песок 10 г, ванилин.
Ванильное желе
Ванилин, соевое молоко 1/4 л, желатин 30 г, замоченный в 240 мл воды, сахарный песок 150-170 г.
Драчена на соевом молоке
Соевое молоко 2,5 стакана, пол-батона, сыр 50 г, яйца 5 шт, перья лука 50 г, масло сливочное, соль.
Суп из соевого молока
Соевое молоко 2 стакана, пшеничная мука 1 ст.л., сахар или соль на выбор, масло сливочное.
Домашний майонез на соевом молоке
Соевое молоко 1 стакан, горчица готовая 2 ч.л., сахар 1 ч.л., соль, вода кипяченая 1,5 стакана, масло подсолнечное 150 г, уксус 1 ст.л. (9%).