Суп соевый с картофелем
Картофель 600 г, соевые бобы 250 г, луковица, специи и соль по вкусу, бульон мясной 2 л.
Соевые бобы замочить на ночь. Луковицу очистить и нашинковать, положить на сухую сковородку и, постоянно помешивая, обжарить. Как только лук зарумянится, засыпать муку, развести смесь бульоном и добавить отваренную отдельно в подсоленной воде сою. Поварить суп в течение получаса, затем положить кусочки картофеля, посолить, подержать на небольшом огне еще полчаса, а за 3 минуты до окончания варки супа положить в него специи.
> Рецепт Бифштекс с грибами из соевого мяса
Соевый бефстроганов 100 г, лук 80 г, полкило свежих грибов,
> Рецепт Голубцы с соевой мукой
Мука соевая 750 г, 3 луковицы, рис 30 г, капуста
> Рецепт Соя с ветчиной
Соя 720 г, луковица 1 шт, зелень по вкусу, молотый
> Рецепт Соевый салат с помидорами и солеными огурцами
Соевые бобы 200 г, лук репчатый 3 головки, помидоры красные