Салат с рисом и соевым мясом

Рисовая крупа 1 стакан, майонез 300 г, апельсины 2 шт, соевое мясо 200 г, по вкусу – молотый перец.

Как приготовить этот рецепт

Курица по-американски

Курица большая 1 шт, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сок апельсиновый, карри, растительное масло, соевый соус, бананы, перец и соль.

Как приготовить этот рецепт

Чайный маринад для шашлыка

Мясо для шашлыка 2 кг, черный чай 3 столовые ложки, соевый соус 70 мл, сахар 2 ст.л., чеснок, гвоздика 4 бутончика.

Как приготовить этот рецепт

Медовая курица

1 тушка курицы, соевый соус 2 ст.л., чеснок 1 долька, масло сливочное 2 ст.л., мёд 2 ст.л.

Как приготовить этот рецепт

Салат корейский

Растительное масло 200 г, мясо 1/3-1/2 кг, картофель 1 кг, лук репчатый 1 шт, соус соевый 2-3 ст.л., чеснок 3 дольки.

Как приготовить этот рецепт

Рыба с грибами

Грибы 400 г (вешенки), мука 3 ст.л., яйца 2 шт, репчатый лук 3-4 шт, рыбное филе 1/2 кг (судак), соль и перец, растительное масло 3 ст.л. + 1/2 стакана для соуса, вино крепленое 1 ст.л., соевый соус 2 ст.л.

Как приготовить этот рецепт

Гуляш с овощами

Телятина 300 г, кубик бульона 1 шт, баклажан 1 шт, болгарский перец 2 шт, лук 1 головка, соевый соус, растительное масло 2 ст.л., петрушка, укроп, по одному апельсину и лимону, белое вино 0,5 стакана.

Как приготовить этот рецепт

Курица в соусе

Курица 1 шт (целая), кетчуп 1 ст.л., мёд 1 ст.л., соевый соус 1 ст.л., горчица также 1 ст.л.

Как приготовить этот рецепт

Жаркое с фруктами

Любое мясо или рыба, ананасы консервированные 1 банка, банан 1 шт, сладкий красный перец 1 шт, сухари молотые, яйцо, имбирь, молотый перец, соевый соус, мука 4 ст.л. и растительное масло.

Как приготовить этот рецепт

Тыква по-корейски

Тыквенная мякоть 1 кг, приправа для моркови по-корейски, соевый соус 4 ст.л., уксус 1/2 стакана (3%), растительное масло 1/2 стакана, сахар 2 ч.л., соль 1/2 ч.л.

Как приготовить этот рецепт

Поиск



Свойства соевых продуктов

Некоторые пищевые продукты обладают свойствами, которые защищают здоровье человека и способны бороться против многих отрицательных влияний на его организм. С этой точки зрения соя является одним из самых полезных и незаменимых продуктов в питании.

Технология переработки сои достигла такого уровня, что при замене животного белка на соевый сохраняются привычный характер, вкус и качество пищи. Но в отличие от животных белков соевый обладает важнейшими диетическими свойствами и положительно влияет на активность кишечника.

Богатый минеральный состав (наличие солей калия, кальция, фосфора и железа) позволяет рекомендовать соевые продукты людям с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, расстройствами нервной системы, анемией, для профилактики и лечения аллергии, диабета, рака, остеопороза (ослабление костной ткани), ожирения, нарушения моторной функции кишечника и желчнокаменной болезни. Соевые продукты не содержат вредного холестерина, и соевый белок обладает способностью нормализовать его содержание в крови.

Особенно полезна соя пожилым людям, страдающим гипертонией и ишемической болезнью сердца. Проходит совсем немного времени, и, почувствовав положительные изменения в организме, люди начинают считать соевые продукты не только полезными, но и необходимыми для себя. Соя и соесодержащие продукты также способны выводить тяжелые металлы из организма и излечивать лучевую болезнь.

Посетители