Свинина с яблоками
Мясо 1/2 кг (свиное филе), яблоки 3 шт, соевый соус 5 ст.л., лук 2 головки, чеснок 2 дольки, масло растительное 2 ст.л., сахар 1 ст.л.
Печень по-японски
Печень любая, яйца 2 шт, растительное масло 1 ст.л., мука, соевый соус для поливки, отварной рис на гарнир.
Соевые котлеты
Соевый белок, специи по вкусу, репчатый лук, мука или сырое яйцо для скрепления котлетного фарша, чеснок, соль.
Салат со стручковой фасолью
Фасоль стручковая 200 г, куриное мясо 300 г, помидоры 2 шт, орехи 1/2 стакана, кукуруза консервированная полбанки, перец болгарский 1 шт, соевый соус 4 ст.л., горчица 0,5 ч.л., масло растительное 1 ст.л.
Рыба под сырной шубой
Филе рыбы 1/2 кг, сыр твердого сорта 150 г, мука 1/2 стакана, соевый соус 1-2 ч.л., яйца 3 шт, масло топленое 100 г, молотый черный перец, лимон.
Майонез с соевой мукой
Мука соевая 2 ст.л., пивные дрожжи 1 ч.л. (сухие), сок лимона 1 ст.л., вода 6 ст.л., масло растительное 100 г, кунжут (семена) или другие приправы по вкусу, например, эстрагон или майоран.
Курица с ананасами
Курица 2 грудки, ананасы из банки 2 колечка, соевый соус и масло подсолнечное или оливковое по 4 ст.л., долька чеснока, яйцо сырое 1 шт, сухари молотые, соль и перец.
Курица с медом
Крылышки куриные полкило, соевый соус 2 ст.л., мёд 2 ст.л., майонез и горчица по 2 ст.л.
Спагетти по-китайски
Спагетти, лук репчатый 1 шт, соевый соус 7 ст.л., морковь средней величины 2 шт, семечки кунжутные 1 ч.л.
Домашний майонез на соевом молоке
Соевое молоко 1 стакан, горчица готовая 2 ч.л., сахар 1 ч.л., соль, вода кипяченая 1,5 стакана, масло подсолнечное 150 г, уксус 1 ст.л. (9%).